Der erste Criollo-Kakao 2015 wurde geerntet!

Das ist das erste Mal, dass unsere Bauern versuchen werden einen halben Container voll (ca. 5 Tonnen!) gemeinschaftlich zu ernten, zu fermentieren und zu trocknen.
Jetzt wird die kleine Manufaktur für die Fermentation und Trockung und das Lager für die Haupternte einsatzfähig gemacht.

INSPIRIERT?

SICH UND ANDEREN GUTES TUN

Unsere Chuncho Gold Grand Cru 52% Milchschokolade ist fast aufgegessen. Die letzten Tafeln sind als Teil des Kennenlernpakets im Shop verfügbar. Wir arbeiten am neuen Jahrgang und geben Bescheid, sobald wir ein Datum wissen. Ausblenden