Unser Kakao wächst in artenreichen Agroforstsystemen. Für einen Laien sehen die auf den ersten Blick wie Regenwald aus, weil hier bis zu 70 verschiedene einheimische Baumarten stehen, zwischen denen sich einzelne Kakaobäume verstecken.  In einem jungen Agroforstsystem schützen Bodendeckerpflanzen vor Erosion, sorgen durch Stickstoffbindung für Gründüngung und schaffen ein perfektes Mikroklima für bodenbildende Organismen und Lebensraum für viele Nützlinge. In diesen “grünen Teppich” werden dann Kakaobäume, Setzlinge von Tropenwaldbäumen und eine Vielzahl von Nutzpflanzen gepflanzt. So entstehen nach und nach waldähnlich Strukturen, in denen dauerhaft viele Nutzpflanzen und auch Kakao produziert wird.