Es gibt endlich wieder Kakaomasse und -pulver aus Urkakao! Und ganz NEU im Shop unter "Specials":Aguaymanto (getrocknete Physalis) aus unserem Hochlandprojekt! Verwerfen

Nächste Woche geht´s los!

Am nächsten Montag beginnen wir mit unserer Kakao-Weiterverarbeitung. Dazu verwenden wir eine Mini-Anlage, wie sie in Deutschland einzigartig ist. In kleinsten Chargen von 10 kg werden wir persönlich unseren Kakao mit viel Handarbeit rösten, schälen, zu Kakao-Nibs brechen und später bis hin zur Schokolade weiterverarbeiten.

INSPIRIERT?

SICH UND ANDEREN GUTES TUN

Es gibt endlich wieder Kakaomasse und -pulver aus Urkakao! Und ganz NEU im Shop unter "Specials":Aguaymanto (getrocknete Physalis) aus unserem Hochlandprojekt! Verwerfen