Schon seit 4000 Jahren nutzen die Menschen im Urubambatal diesen Kakao mit seinen kleinen gelben Schoten.
Auch die darin befindlichen Bohnen sind kleiner als die anderer Kakaosorten,
dafür aber besonders wohlschmeckend. Ursprünglich wurde er für sein
aromatisches Fruchtfleisch geschätzt, das unserem Chuncho auch heute
noch die besondere Fruchtnote verleiht. Dabei schmeckt jeder Baum ein bisschen anders und damit auch jeder Jahrgang unserer Schokoladen.
Wir sind begeistert: PERÚ PURO hat den Publikumspreis beim renomierten Wettbewerb “Die Lieferkette lebt” gewonnen! Am Dienstag prämierte Bundesumweltministerin Lemke in der feierlichen Atmosphäre des AXICA-Kongresszenrums direkt am
Wir haben unserer frisch eingetroffenen Paranussernte ein neue Verpackung gegönnt:Der Pate unserer PARA PERÚ Paranüsse aus Wildsammlung ist das Aguti (Dasyprocta spp.). Es ist Teil
und Infos über aktuelle Entwicklungen in unseren Projekten, Angebote und Aktionen erhalten.
PERÚ PURO GMBH
