Arno ist bis Ende Oktober bei unseren Projekten in Peru! Während dieser Zeit kann es vorkommen, dass Antworten auf Emails und der Paketversand 2-3 Tage länger dauern, als gewohnt. Begleitet Arno auf seiner Reise zu unseren Projekten! Instagram: peru.puro Verwerfen

20. September 2022

Schokobaiser

Heute gibt es Schokobaisers und dafür haben wir unser Kakaopulver sowie, unsere 85er Schoki verwendet. Wenn Ihr die Baisers auch einmal backen möchtet, hier das Rezept: 2 Eiweiß100g Puderzucker1 Eßl. PeruPuro Kakaopulver50g PeruPuro Schokolade (85%) Zuerst das Eiweiß steif schlagen, so dass ein Messerschnitt sichtbar bleibt. Dann den Puderzucker einrühren und den gesiebten Kakao und […]

Schokobaiser Weiterlesen »

Kakaonibs als Deko

Bio-Kakaonibs – unsere Alleskönner!

Bio-Kakaonibs – unsere Alleskönner! Wir lieben es besonders, unsere Desserts mit Kakaonibs zu verfeinern. Hier haben wir einige gezuckerte Johannisbeeren aus unserem Garten auf einer Meringue-Tartelette arrangiert und mit unseren Bio-Kakaonibs verziehrt. Nibs und Dessert, das passt immer gut und verleiht dem Dessert eine besonders leckere Kakaonote. Verwendet Ihr auch Kakao-Nibs für Eure Sommerdesserts?

Bio-Kakaonibs – unsere Alleskönner! Weiterlesen »

Schoko-Bananen-Erdnuss-Eiscreme

Schoko-Bananen-Erdnuss-Eiscreme

Lust auf Eis? Probiert doch einfach unsere Schoko – Bananen-Erdnuss-Icecream.Die Zubereitung ist ganz einfach! Für 2 Portionen benötigt Ihr:2 Bananen40g Datteln30g Erdnüsse, geröstet und gesalzen60g Erdnussbutter40g PERÚ PURO Chuncho Gold Grand Cru 85% Schokolade Alles parat? Bananen schälen, in dünne Scheiben schneiden, in einen Gefrierbeutel geben und über Nacht einfrieren.Schokolade klein hacken.Gefrorene Bananen, Erdnussbutter und

Schoko-Bananen-Erdnuss-Eiscreme Weiterlesen »

Arno ist bis Ende Oktober bei unseren Projekten in Peru! Während dieser Zeit kann es vorkommen, dass Antworten auf Emails und der Paketversand 2-3 Tage länger dauern, als gewohnt. Begleitet Arno auf seiner Reise zu unseren Projekten! Instagram: peru.puro Verwerfen