Perureise Arno Juli/August 2016
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Zu Besuch bei unseren Verpackern
Wir haben unsere Verpacker beim Kompass ’98 in Eckernförde besucht – einer Werkstatt für Menschen mit psychischen Behinderungen . Hier haben wir über die sozialen und ökologischen Ansätze beim Anbau und Handel unseres Kakao berichtet. Das hat auch die Eckernförder Zeitung interessiert, die heute über uns berichtet: http://www.shz.de/lokales/eckernfoerder-zeitung/kakao-aus-peru-verpackt-in-eckernfoerde-id14673561.html
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Grüner Smoothie mit Rohkost-Kakaobohnen
Grüne Smoothies sind gesund und lecker. Ganz besonders mit unseren rohen Kakaobohnen! Diese enthalten über 300 sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, viel, viel Magnesium und Theobromin – der Stoff der glücklich macht! Zutaten für 750ml -1 Apfel -1 Birne -125g Babyspinat -2 EL Agavendicksaft -250ml Wasser -15 rohe Kakaobohnen von PERÚ PURO Alle Zutaten im Mixer oder mit
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Kirsch-Kakaonib-Schokokuchen
Zubereitungszeit: ca. 20 min (plus Back- und Abkühlzeit) 1 Glas Schattenmorellen oder Sauerkischen 100g dunkle Kuvertüre 70% Kakao 60g PERÚ PURO Kakaonibs (40g für den Teig, 20g zum Verzieren) 200g weiche Butter 155g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 125 Mehl 1 gestr. Tl Backpulver 100g gemahlene Mandeln 2TL Puderzucker 200ml Sahne
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Weltladen-Fachtage in Bad Hersfeld
Wir waren mit unserem Stand auf den Weltladen-Fachtagen in Bad Hersfeld. Eine tolle Messe die Weltläden mit fairen Produzenten direkt zusammenbringt! Wir haben eine Menge neue Läden von unserem Projekt und den Produkten überzeugen können. HIER findet ihr die aktualisierte Liste der Läden in denen man PERÚ PURO Artikel kaufen kann.
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Video-Dreh in Eckernförde
Dreharbeiten für unsere PERÚ PURO-Videoclips bei Kompass´98, der Werkstatt für psychisch behinderte Menschen, wo wir unsere Produkte verpacken lassen.
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Kirsch-Kakaonib-Schokokuchen
Unser Liebling: Ein saftig-fruchtiger Kirschkuchen mit dem Extra-Kakaokick! Schnell gemacht und einfach lecker! Zubereitungszeit: ca. 20 min (plus Back- und Abkühlzeit) -1 Glas Schattenmorellen oder Sauerkischen -100g dunkle Kuvertüre 70% Kakao -60g PERÚ PURO Kakaonibs (40g für den Teig, 20g zum Verzieren) -200g weiche Butter -155g Zucker -1 Päckchen Vanillezucker -1 Prise Salz -4
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PERÚ PURO auf FAIRMONDO!
Ein Meilenstein ist geschafft! Unsere Produkte sind nun auf der fairen Shoppingportal FAIRMONDO erhältlich!
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Schokoladen-Workshop mit der FAIR-TRADE-Schülergruppe der Gustav-Woehrnitz-Mittelschule
Unsere 55%-Bio-Edelvollmilchschokolade wurde auf der Marmorplatte mit der Hand ausgetafelt. Die vier Kreationen: Mango, Granatapfel, Cashew und Kakaonibs haben wir zu auf dem Schulfest der Gustav-Woehrnitz-Mittelschule verkauft.