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Zitronen-Kakaonib-Heidesand mit Rosmarin

Sommerzeit ist Keksezeit!!! Glaubt Ihr nicht? Einfach mal ausprobieren! Frische Zitronen meet leckeren Kakao mit einem Hauch von Rosmarin. Ein Rezept zum Schwärmen! Teig-Zutaten für ca. 30 Kekse: 200g Butter 100g Zucker 1/2 TL Meersalz 1 Pkt. Vanillezucker 250g Mehl 70g PERÚ PURO Bio-Kakaonibs, geröstet oder roh 1 EL Rosmarin (getrocknet, im Mörser zerkleinern) 2 […]

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Schon gewusst, dass Kauliflorie bedeutet, dass Blüten und Früchte am Stamm oder stärkeren Ästen einer Pflanze wachsen?

Kauliflorie bedeutet Stammblütigkeit. Die Blüten und später auch die Früchte jener Pflanzen wachsen am Stamm oder auch an den starken Ästen dieser Bäume.Neben Kakao wachsen u.a. auch Papayas oder Jackfrüchte auf diese Weise.Der Vorteil dieser Wuchsform liegt vermutlich darin, dass besonders schwere Früchte, wie die Kakaoschoten, die fast ein Kilogramm wiegen können, so an den

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Orangen-Kakaonibs-Kekse (Der Messe-Knaller!)

Diese Plätzchen sind unsere leckeren Messe-Probierkekse. Damit überzeugen wir unsere (Neu-)Kunden jedesmal! Die frische Orange unterstreicht unseren Spitzenkakao perfekt! Teig-Zutaten für 3-4 Bleche: 250g Mehl 170g gemahlene Mandeln 100g Speisestärke Schale einer Bio-Orange 1El Orangensaft 180g weiche Butter 100g Zucker 1 Ei 1/2 TL Salz Diese Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und ca. 30min

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Rohkakao-Beeren-Smoothie

Ein fruchtiger Smoothie mit voller Rohkakaopower! Gesund, frisch, lecker! Für ca. 1l: -35 PERÚ PURO-Rohkakaobohnen -1/2 Tasse Kirschen -1/2 Tasse Heidelbeeren -1 Banane -2 TL Chia-Samen -1 Stange Staudensellerie -3 Tassen Babyspinat -Saft einer Orange ca. 250 ml Wasser Kakaobohnen schälen und im Mörser zermahlen (je feiner umso leckerer). Chia Samen 10 min in etwas

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Himbeer-Müslikeks mit Kakonibs (vegan)

Wir lieben Müsli mit Kakaonibs! Warum also nicht mal ein Müslikeks ausprobieren? vegan, ohne Kristallzucker und nur mit guten gesunden Zutaten und einer Dosis Power-Kakaonibs! Teig-Zutaten für ca. 30 Kekse: 120g Himbeeren (auch TK möglich) 90g Ahornsirup (geht auch gut mit Agavensirup oder Honig) 2 1/2 EL Sonnenblumenöl 1 Prise Salz 200g Haferflocken, zart 100g

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