Guter Kakao ist begehrt: Unsere Chuncho Ur-Kakaomasse und das unbehandelte Kakaopulver ist ausverkauft! Wir müssen auf die neue Ernte warten, die ca. Mitte Februar bei uns eintreffen wird. Verwerfen
Zum Inhalt springen
Auf und um unsere Agroforstflächen wachsen neben Kakao Papayas, Avocados, Chili, Zimt auch noch viele andere Nahrungspflanzen. Weil diese zu ganz unterschiedlichen Zeitpunkten reif sind, ist diese Speisekammer der Bauern immer frisch und reich gefüllt. Als Schattenbäume pflanzen unsere Bauern auch Mahagoni an. Weil dieser edle Baum nun wächst und wächst, wird er jedes Jahr […]
Heute kam die offizielle Bestätigung: Unsere Marke „PERÚ PURO“ mit Logo ist erfolgreich bim deutschen Marken- und Patenamt in München eingetragen. So sind wir ab jetzt als Kakao-, Schokoladen und Beratungsfirma rechtlich geschützt!
Was für eine Marke! Weiterlesen »
Die Bilder unserer ersten Kakaoverarbeitung – Schritt für Schritt, von der Bohne bis zur Tafel! [wonderplugin_carousel id=“15″]
Unsere erste Kakaoverarbeitung Weiterlesen »
In Bad Kissingen fand am Samstag den 19.09. das erste „Faire Frühstück“ organisiert von (K-)leine-Weltladen Bad Kisisngen statt. Nach dem ausgiebigem Frühstück mit ausschließlich fair gehandelten Produkten, stellte Arno PERÚ PURO und die kommenden Produkte vor. Es gab eine ausführliche Presseberichterstattung.
1. FAIRES-Frühstück in Bad Kissingen Weiterlesen »
Das ist das erste Mal, dass unsere Bauern versuchen werden einen halben Container voll (ca. 5 Tonnen!) gemeinschaftlich zu ernten, zu fermentieren und zu trocknen. Jetzt wird die kleine Manufaktur für die Fermentation und Trockung und das Lager für die Haupternte einsatzfähig gemacht.
Der erste Criollo-Kakao 2015 wurde geerntet! Weiterlesen »
Arno ist wider gut gelandet! Die Dreharbeiten zu der Folge „Schau in meine Welt“, wurden trotz Regen und anderer kleinerer Schwierigkeiten erfolgreich abgeschlossen. Hier sind die Bilder vom Tal und von den Dreharbeiten, durchgeführt der Dokumentarfilm-Produktionsfirma Preuss. Die Bilder wurden vom Kameramann Roland Eising geschossen. [Best_Wordpress_Gallery id=“11″ gal_title=“Peru Dreharbeiten 2015″]
Bilder aus PERU! Weiterlesen »
Unser Kakao ist auf dem Frachter „Glasgow Express“ unterwegs nach Hamburg. Die Route läuft an der Südamerikanschen Pazifikküste entlang nach Norden und durch den Panama-Kanal. In Cartagena (Columbien) wird ein letztes Mal vor der großen Überfahrt gestoppt. Dann geht es weiter über Rotterdam bis nach Hamburg. In dem link oben kann man mit einem click
Der Kakao der Ernte 2014 ist eingeschifft Weiterlesen »
Arno fliegt vom 9.3.-27.3. nach Peru, um alles für die Ernte 2015 und den nächsten Export vorzubereiten.
Heute ist unser Kakao in Hamburg angekommen!
Unser Kakao in Deutschland! Weiterlesen »
Guter Kakao ist begehrt: Unsere Chuncho Ur-Kakaomasse und das unbehandelte Kakaopulver ist ausverkauft! Wir müssen auf die neue Ernte warten, die ca. Mitte Februar bei uns eintreffen wird. Verwerfen
