Schon gewusst?

Wir haben unserer frisch eingetroffenen Paranussernte ein neue Verpackung gegönnt:Der Pate unserer PARA PERÚ Paranüsse aus Wildsammlung ist das Aguti (Dasyprocta spp.). Es ist Teil der atemberaubenden Tierwelt des peruanischen Tieflandregenwaldes und das einzige Wildtier, das Paranüsse öffnen kann. Der Künster Willian Mamani Loyaza hat, wie auch für unsere Schokoladen und Kaffeespezialitäten, diese Zeichnung für […]

Diese Regenwälder sind wahre Schatzkammern. Ihre vielfältige Flora und Fauna liefert einen riesigen Reichtum an Ökosystemleistungen. So stabilisieren diese Regenwälder das weltweite Klima , erhalten globale Wasserkreisläufe und enthalten unzählige Stoffe , die wir sehr gut nutzen können . Dazu gehört nicht nur das Holz der Tropen, das schon lange und oft nicht nachhaltig genutzt

Damit standen die schon hier in Peru, als Kolumbus meinte Amerika entdeckt zu haben. Bertholletia ecxelsa, wie die Bäume wissenschaftlich heißen gehören lustigerweise zur Ordnung der Heidekrautartigen. Dabei ragen die Bäume mit bis zu 50 Meter Höhe deutlich über das Kronendach der südamerikanischen Regenwälder, die ihre Heimat ist. Wird der Wald um sie herum zerstört,

Während sie traditionell nochin der Pharmazie eingesetzt wurde, ist das hochwertige und gesunde Fett der Kakaobohnen heute beliebter Grundstoff für Kosmetik. Ihre besonderen Eigenschaften kommen aber natürlich besonders in der Küche zum Tragen.Egal ob beim Braten eines leckeren Steaks, als Grundlage von Kuchen und Plätzchen oder als Bestandteil selbstgemachter Schokolade:Kakaobutter gehört dazu. Übrigens, auch als

Der Grund liegt in der unterschiedlichen Höhenpräferenz der beiden Pflanzenarten. Während Kakao sich am wohlsten in einem Bereich von Meereshöhe bis etwa 1.000m darüber fühlt, wächst der beste Kaffee erst bei Höhen von über 1.800m über Meereshöhe. Getrennt ist ihre Verbreitung also durch einen Bereich von fast 1.000 Höhenmetern. Trotzdem sieht man manchmal in den

Der Nasenbär (Nasua nasua) lebt in südamerikanischen Regenwäldern. Tagsüber sucht er Nahrung am Boden, schläft aber am liebsten auf Bäumen. Der Nasenbär kann in Gruppen von bis zu 20 Tieren auftreten. Er ist ein Allesfresser, der aber besonders gerne Früchte frisst und die Samen dabei einfach mit runterschluckt, um sie später unversehrt wieder auszuscheiden. So

Außerdem ist er die drittgrößte Katze nach dem Löwen und dem Tiger! Von allen Katzen hat er das kräftigste Gebiss.Im Unterschied zum Leopard, der in Asien und Afrika vorkommt hat er kürzere Beine und einen kürzeren Schwanz. Neben den gefleckten Jaguaren gibt es auch schwarze Exemplare. Bis heute weiß man wenig über ihre Lebensweise in

Weiß, rosa, gelb, orange, grün, grau und schwarz. Diese Farben zierenHände, Gesicht und Fell der “Eichörnchen-Affen” (Saimiri sciureus). Diesen Namen verdanken sie ihrer geschickten Fortbewegung im Kronendach der Regenwälder in Südamerika, wo sie in Gruppen von 10 – 100 Tieren leben.Weil sie Insekten besonders lecker finden, verbringen sie etwa 50% ihrer Zeit damit, die zu

Tatsächlich erinnert der Bart des kleinen Krallenaffen an den Schnauzer von Kaiser Wilhelm II. So etablierte sich der wissenschaftliche Name Saguinus imperator. Ganz anders als im Kaiserreich und im Unterschied zu den meisten Gesellschaften heute, leben diese Primaten polyandrisch. Das ranghöchste Weibchen hat also mehrere Männchen, die sich dann alle gemeinsam um den Nachwuchs kümmern. Schon