Wir haben eine Menge Arbeit investiert, aber es hat sich gelohnt: Unsere 7 Kurzvideos sind jetzt online! Man kann Sie sich hier auf der Webseite ansehen. Aber natürlich auch auf unserem YouTube-Kanal und auf unserer Facebook-Seite Vielen, vielen Dank an meinen Cousin Linus Heilmann, den Produzenten, Kameramann, Schnitttechniker und Tonexperten, ohne den diese Videos nie […]
Unsere Videos sind online! Read More »
Zutaten für ein Blech: 300g Mehl 200g vegane Pflanzenmargarine 80g Zucker 200g Himbeermarmelade 50g PERÙ PURO Kakaonibs Mehl, Margarine und Zucker zu einem glatten Teig verkneten. Für ca. 2h kalt stellen.Noch einmal durchkneten. Zu einer Teigrolle von etwa 1,5 cm Durchmesser rollen und in Scheiben schneiden. Mit ausreichend Abstand auf ein Blech mit Backpapier auslegen.
Vegane Kakaonibsplätzchen Read More »
Unser Kakao “Chuncho” ist DER Ur-Kakao von dem alle Kakaosorten der Erde abstammen! Unser Urubambatal ist die Wiege des Kakaos! Neueste Erkenntnisse einer genetischen Untersuchung zeigen, dass der Kakao ursprünglich aus dem Urubambatal (Provinz La Convención) stammt. Matsiguenga-Indianer haben den Ur-Kakao “Chuncho” als erstes angebaut. Klicke auf Bild und erfahre mehr!
Wir haben DEN Ur-Kakao! Read More »
[wonderplugin_carousel id=”3″]
Perureise Arno Juli/August 2016 Read More »
Wir haben unsere Verpacker beim Kompass ’98 in Eckernförde besucht – einer Werkstatt für Menschen mit psychischen Behinderungen . Hier haben wir über die sozialen und ökologischen Ansätze beim Anbau und Handel unseres Kakao berichtet. Das hat auch die Eckernförder Zeitung interessiert, die heute über uns berichtet: http://www.shz.de/lokales/eckernfoerder-zeitung/kakao-aus-peru-verpackt-in-eckernfoerde-id14673561.html
Zu Besuch bei unseren Verpackern Read More »
Grüne Smoothies sind gesund und lecker. Ganz besonders mit unseren rohen Kakaobohnen! Diese enthalten über 300 sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, viel, viel Magnesium und Theobromin – der Stoff der glücklich macht! Zutaten für 750ml -1 Apfel -1 Birne -125g Babyspinat -2 EL Agavendicksaft -250ml Wasser -15 rohe Kakaobohnen von PERÚ PURO Alle Zutaten im Mixer oder mit
Grüner Smoothie mit Rohkost-Kakaobohnen Read More »
Zubereitungszeit: ca. 20 min (plus Back- und Abkühlzeit) 1 Glas Schattenmorellen oder Sauerkischen 100g dunkle Kuvertüre 70% Kakao 60g PERÚ PURO Kakaonibs (40g für den Teig, 20g zum Verzieren) 200g weiche Butter 155g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 125 Mehl 1 gestr. Tl Backpulver 100g gemahlene Mandeln 2TL Puderzucker 200ml Sahne
Kirsch-Kakaonib-Schokokuchen Read More »
Unser Liebling: Ein saftig-fruchtiger Kirschkuchen mit dem Extra-Kakaokick! Schnell gemacht und einfach lecker! Zubereitungszeit: ca. 20 min (plus Back- und Abkühlzeit) -1 Glas Schattenmorellen oder Sauerkischen -100g dunkle Kuvertüre 70% Kakao -60g PERÚ PURO Kakaonibs (40g für den Teig, 20g zum Verzieren) -200g weiche Butter -155g Zucker -1 Päckchen Vanillezucker -1 Prise Salz -4
Kirsch-Kakaonib-Schokokuchen Read More »
Arno ist wider gut gelandet! Die Dreharbeiten zu der Folge “Schau in meine Welt”, wurden trotz Regen und anderer kleinerer Schwierigkeiten erfolgreich abgeschlossen. Hier sind die Bilder vom Tal und von den Dreharbeiten, durchgeführt der Dokumentarfilm-Produktionsfirma Preuss. Die Bilder wurden vom Kameramann Roland Eising geschossen. [wonderplugin_carousel id=”14″]
Bilder der PERU Dreharbeiten 2015! Read More »
und Infos über aktuelle Entwicklungen in unseren Projekten, Angebote und Aktionen erhalten.
PERÚ PURO GMBH
