Bio-Kakaonibs – unsere Alleskönner! Wir lieben es besonders, unsere Desserts mit Kakaonibs zu verfeinern. Hier haben wir einige gezuckerte Johannisbeeren aus unserem Garten auf einer Meringue-Tartelette arrangiert und mit unseren Bio-Kakaonibs verziehrt. Nibs und Dessert, das passt immer gut und verleiht dem Dessert eine besonders leckere Kakaonote. Verwendet Ihr auch Kakao-Nibs für Eure Sommerdesserts?
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Lust auf Eis? Probiert doch einfach unsere Schoko – Bananen-Erdnuss-Icecream.Die Zubereitung ist ganz einfach! Für 2 Portionen benötigt Ihr:2 Bananen40g Datteln30g Erdnüsse, geröstet und gesalzen60g Erdnussbutter40g PERÚ PURO Chuncho Gold Grand Cru 85% Schokolade Alles parat? Bananen schälen, in dünne Scheiben schneiden, in einen Gefrierbeutel geben und über Nacht einfrieren.Schokolade klein hacken.Gefrorene Bananen, Erdnussbutter und
Schoko-Bananen-Erdnuss-Eiscreme Read More »
Zutaten für ein Blech: 300g Mehl 200g vegane Pflanzenmargarine 80g Zucker 200g Himbeermarmelade 50g PERÙ PURO Kakaonibs Mehl, Margarine und Zucker zu einem glatten Teig verkneten. Für ca. 2h kalt stellen.Noch einmal durchkneten. Zu einer Teigrolle von etwa 1,5 cm Durchmesser rollen und in Scheiben schneiden. Mit ausreichend Abstand auf ein Blech mit Backpapier auslegen.
Vegane Kakaonibsplätzchen Read More »
Grüne Smoothies sind gesund und lecker. Ganz besonders mit unseren rohen Kakaobohnen! Diese enthalten über 300 sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, viel, viel Magnesium und Theobromin – der Stoff der glücklich macht! Zutaten für 750ml -1 Apfel -1 Birne -125g Babyspinat -2 EL Agavendicksaft -250ml Wasser -15 rohe Kakaobohnen von PERÚ PURO Alle Zutaten im Mixer oder mit
Grüner Smoothie mit Rohkost-Kakaobohnen Read More »
Zubereitungszeit: ca. 20 min (plus Back- und Abkühlzeit) 1 Glas Schattenmorellen oder Sauerkischen 100g dunkle Kuvertüre 70% Kakao 60g PERÚ PURO Kakaonibs (40g für den Teig, 20g zum Verzieren) 200g weiche Butter 155g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 125 Mehl 1 gestr. Tl Backpulver 100g gemahlene Mandeln 2TL Puderzucker 200ml Sahne
Kirsch-Kakaonib-Schokokuchen Read More »
Unser Liebling: Ein saftig-fruchtiger Kirschkuchen mit dem Extra-Kakaokick! Schnell gemacht und einfach lecker! Zubereitungszeit: ca. 20 min (plus Back- und Abkühlzeit) -1 Glas Schattenmorellen oder Sauerkischen -100g dunkle Kuvertüre 70% Kakao -60g PERÚ PURO Kakaonibs (40g für den Teig, 20g zum Verzieren) -200g weiche Butter -155g Zucker -1 Päckchen Vanillezucker -1 Prise Salz -4
Kirsch-Kakaonib-Schokokuchen Read More »
Ab jetzt präsentieren wir in diesem Blog in einer eigenen Rubrik Rezept-Ideen mit unseren Kakao-Produkten, um auf die vielfältigen Verwendundsmöglichkeiten aufmerksam zu machen. Alle Rezepte haben wir in der eigenen Küche ausprobiert und auch die Fotos stammen von diesen Versuchen. Wir freuen uns über Kommentare und noch mehr auf Rezeptvorschläge von Euch! (contact@perupuro.de)
und Infos über aktuelle Entwicklungen in unseren Projekten, Angebote und Aktionen erhalten.
PERÚ PURO GMBH
