Die neue Ernet ist unterwegs! Ende Februar gibt es endlich wieder unsere lang ersehnte Kakaomase und Kakaopulver! Arno ist gerade in Peru. Deswegen dauert der Versand immer ein paar Tage länger. Verwerfen

Nibs

Sauerkirschen, Marmelade, Bio-Kakaonibs, PERÚ PURO

Beschwipste Sauerkirsch-Kakaonib-Marmelade

Eine traumhaft säuerlich-süß-frische Marmeldade mit leckerem Kakaogeschmack! Schmeckt super im Jogurt und zum Frühstückscroissant.   Zutaten: – 1,5 kg Sauerkirschen – Saft von 1 Zitrone – 75ml Kirschwasser – 2TL Kakao – 100g PERÚ PURO Kakaonibs – 1 Packung Gelierzucker 3:1 Sauerkirschen entstielen und in einem Topf erhitzen bis sie weich sind. Anschließend die warmen […]

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Zitronen-Kakaonib-Heidesand mit Rosmarin

Sommerzeit ist Keksezeit!!! Glaubt Ihr nicht? Einfach mal ausprobieren! Frische Zitronen meet leckeren Kakao mit einem Hauch von Rosmarin. Ein Rezept zum Schwärmen! Teig-Zutaten für ca. 30 Kekse: 200g Butter 100g Zucker 1/2 TL Meersalz 1 Pkt. Vanillezucker 250g Mehl 70g PERÚ PURO Bio-Kakaonibs, geröstet oder roh 1 EL Rosmarin (getrocknet, im Mörser zerkleinern) 2

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Saftiger Buttermilch-Mandarinen-Kakaonib-Kuchen

Zutaten für ein Blech: 200g weiche Butter 3 Eier je 1 Bio-Orange und Bio-Zitrone 170g Zucker 225g Mehl 200ml Buttermilch 2 kl. Dosen Mandarinen 40g PERÚ PURO Bio-Kakaonibs + 20g zum Garnieren Ein Backblech mit Backpapier auskleiden. Orange und Zitrone heiß waschen und von Beiden die Schale fein abreiben. Anschließend die Früchte auspressen. Die Dosen

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Orangen-Kakaonibs-Kekse (Der Messe-Knaller!)

Diese Plätzchen sind unsere leckeren Messe-Probierkekse. Damit überzeugen wir unsere (Neu-)Kunden jedesmal! Die frische Orange unterstreicht unseren Spitzenkakao perfekt! Teig-Zutaten für 3-4 Bleche: 250g Mehl 170g gemahlene Mandeln 100g Speisestärke Schale einer Bio-Orange 1El Orangensaft 180g weiche Butter 100g Zucker 1 Ei 1/2 TL Salz Diese Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und ca. 30min

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Himbeer-Müslikeks mit Kakonibs (vegan)

Wir lieben Müsli mit Kakaonibs! Warum also nicht mal ein Müslikeks ausprobieren? vegan, ohne Kristallzucker und nur mit guten gesunden Zutaten und einer Dosis Power-Kakaonibs! Teig-Zutaten für ca. 30 Kekse: 120g Himbeeren (auch TK möglich) 90g Ahornsirup (geht auch gut mit Agavensirup oder Honig) 2 1/2 EL Sonnenblumenöl 1 Prise Salz 200g Haferflocken, zart 100g

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Kirsch-Kakaonib-Schokokuchen

Zubereitungszeit: ca. 20 min (plus Back- und Abkühlzeit) 1 Glas Schattenmorellen oder Sauerkischen 100g dunkle Kuvertüre 70% Kakao 60g PERÚ PURO Kakaonibs (40g für den Teig, 20g zum Verzieren) 200g weiche Butter 155g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 125 Mehl 1 gestr. Tl Backpulver 100g gemahlene Mandeln 2TL Puderzucker 200ml Sahne

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Die neue Ernet ist unterwegs! Ende Februar gibt es endlich wieder unsere lang ersehnte Kakaomase und Kakaopulver! Arno ist gerade in Peru. Deswegen dauert der Versand immer ein paar Tage länger. Verwerfen