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Eine traumhaft säuerlich-süß-frische Marmeldade mit leckerem Kakaogeschmack! Schmeckt super im Jogurt und zum Frühstückscroissant. Zutaten: – 1,5 kg Sauerkirschen – Saft von 1 Zitrone – 75ml Kirschwasser – 2TL Kakao – 100g PERÚ PURO Kakaonibs – 1 Packung Gelierzucker 3:1 Sauerkirschen entstielen und in einem Topf erhitzen bis sie weich sind. Anschließend die warmen
Beschwipste Sauerkirsch-Kakaonib-Marmelade Weiterlesen »
Das perfekte Sonntags-Frühstück oder der perfekte Sommer-Nachtisch. Rezept für 4 Personen Für die Buttermilchpancakes: 25 g Butter oder Margarine 2 Eier (Größe M) 50 g Zucker 250 ml Buttermilch 200 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 2-3 EL Butterschmalz Für den Fruchtsalat: 25g PERÚ PURO Kakaonibs 1 Kiwi 1 Apfel 1 Pfirsich
Buttermilch-Pancakes mit Kakaonib-Fruchtsalat Weiterlesen »
Habt Ihr schon mal einen coolen Coctail mit Kaffee zubereitet?Probiert doch einfach mal den PERÚ PURO Coffee Sour 😉 Ihr benötigt 100ml abgekühlten Bio-Kaffee, Saft von einer ausgepressten Zitrone, Saft einer halben frisch gepressten Orange, 6 cl Bourbon Whiskey, 4cl Orangenlikör und Zuckersirup (2Eßl. Zucker + 2 Eßl. Wasser aufkochen und abkühlen lassen).Alles in einen
PERÚ PURO Coffee Sour Weiterlesen »
Sommerzeit ist Keksezeit!!! Glaubt Ihr nicht? Einfach mal ausprobieren! Frische Zitronen meet leckeren Kakao mit einem Hauch von Rosmarin. Ein Rezept zum Schwärmen! Teig-Zutaten für ca. 30 Kekse: 200g Butter 100g Zucker 1/2 TL Meersalz 1 Pkt. Vanillezucker 250g Mehl 70g PERÚ PURO Bio-Kakaonibs, geröstet oder roh 1 EL Rosmarin (getrocknet, im Mörser zerkleinern) 2
Zitronen-Kakaonib-Heidesand mit Rosmarin Weiterlesen »
Für 1l Eistee: – ca. 10 gestrichene TL PERÚ PURO Bio-Kakaotee -1 Bio-Orange -2 Zweige Minze -Eiswürfel Den Kakaotee in einen Teeei, Teebeutel oder eine Teekanne mit Siebeinlage füllen und mit 1l kochendem Wasser auffüllen und mind. 10 min. Abkühlen lassen und im dann Kühlschrank kalt werden lassen. Der Kakaotee kann in der Kanne liegen
Kakao-Orangen-Minze-Eistee Weiterlesen »
Zutaten für ein Blech: 200g weiche Butter 3 Eier je 1 Bio-Orange und Bio-Zitrone 170g Zucker 225g Mehl 200ml Buttermilch 2 kl. Dosen Mandarinen 40g PERÚ PURO Bio-Kakaonibs + 20g zum Garnieren Ein Backblech mit Backpapier auskleiden. Orange und Zitrone heiß waschen und von Beiden die Schale fein abreiben. Anschließend die Früchte auspressen. Die Dosen
Saftiger Buttermilch-Mandarinen-Kakaonib-Kuchen Weiterlesen »
Diese Plätzchen sind unsere leckeren Messe-Probierkekse. Damit überzeugen wir unsere (Neu-)Kunden jedesmal! Die frische Orange unterstreicht unseren Spitzenkakao perfekt! Teig-Zutaten für 3-4 Bleche: 250g Mehl 170g gemahlene Mandeln 100g Speisestärke Schale einer Bio-Orange 1El Orangensaft 180g weiche Butter 100g Zucker 1 Ei 1/2 TL Salz Diese Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und ca. 30min
Orangen-Kakaonibs-Kekse (Der Messe-Knaller!) Weiterlesen »
Ein fruchtiger Smoothie mit voller Rohkakaopower! Gesund, frisch, lecker! Für ca. 1l: -35 PERÚ PURO-Rohkakaobohnen -1/2 Tasse Kirschen -1/2 Tasse Heidelbeeren -1 Banane -2 TL Chia-Samen -1 Stange Staudensellerie -3 Tassen Babyspinat -Saft einer Orange ca. 250 ml Wasser Kakaobohnen schälen und im Mörser zermahlen (je feiner umso leckerer). Chia Samen 10 min in etwas
Rohkakao-Beeren-Smoothie Weiterlesen »
Süße und Säre aus der Orange plus eine leicht bittere Espressonote mit unserem PERÚ PURO Urubamba fino Espresso: Mit nur zwei Zutaten schafft der Drink es, alle Geschmacksrezeptoren anzusprechen. So geht’s: 3-4 große Eiswürfel in ein Glas geben.1 Orange halbieren, Saft auspressen (ergibt ca. 90 ml) und durch ein Sieb in das Glas gießen. 1
Orangenespresso – weder zu bitter noch zu fruchtig! Weiterlesen »
Cantuccini sind lecker. Noch viel leckerer sind sie mit unseren Kakaonibs! Leicht zu machen, lange haltbar und die perfekte Begleitung Kaffee Espresso und Co. Teig-Zutaten für 2-3 Bleche: 250g Zucker 200g ganze Mandeln 80g PERÚ PURO Bio-Kakaonibs, geröstet 520g Mehl 50g weiche Butter 4 Eier 1/2 TL Salz Diese Zutaten zu einem glatten Teig verrühren
Kakaonib-Cantuccini Weiterlesen »
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