Es gibt endlich wieder Kakaomasse und -pulver aus Urkakao! Und ganz NEU im Shop unter "Specials":Aguaymanto (getrocknete Physalis) aus unserem Hochlandprojekt! Verwerfen
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Zutaten für ein Blech: 200g weiche Butter 3 Eier je 1 Bio-Orange und Bio-Zitrone 170g Zucker 225g Mehl 200ml Buttermilch 2 kl. Dosen Mandarinen 40g PERÚ PURO Bio-Kakaonibs + 20g zum Garnieren Ein Backblech mit Backpapier auskleiden. Orange und Zitrone heiß waschen und von Beiden die Schale fein abreiben. Anschließend die Früchte auspressen. Die Dosen […]
Saftiger Buttermilch-Mandarinen-Kakaonib-Kuchen Weiterlesen »
Wahnsinn! Wir haben bei den International Chocolate Awards in mit unserer Chuncho Gold Grand Cru 70% die SILBER Medaille und mit der 52% Milchschokolade BRONZE gewonnen!
Medaillen-Erfolg bei den International Chocolate Awards! Weiterlesen »
Kurz vor Weihnachten wurde Arno nach München in den Bayerischen Rundfunk eingeladen! Im Rahmen der Sendung Eins zu Eins. Der Talk war er eine Stunde Lang im Gespräch mit Ursula Heller zu hören. Wer das Interview verpasst hat, hat die Gelegenheit die Sendung hier in der Mediathek des BR nachhören.
Arno im Radiointerview Weiterlesen »
Arno wird am diesem Sonntag in der WDR2-Radiosendung „Sonntagsfragen“ von Gisela Steinhauer interviewt. Dabei wird er zur Gründungsmotivation undder Entstehungsgeschichte von Perú Puro befragt. Er erzählt von Kakao-Ameisen, davon was Perú Puro-Kakao besonders macht und wie es mit der Direkt-Kakaostory weiter geht. Die Sendung kann man hier nachhören.
Arno im WDR-Interview Weiterlesen »
Diese Plätzchen sind unsere leckeren Messe-Probierkekse. Damit überzeugen wir unsere (Neu-)Kunden jedesmal! Die frische Orange unterstreicht unseren Spitzenkakao perfekt! Teig-Zutaten für 3-4 Bleche: 250g Mehl 170g gemahlene Mandeln 100g Speisestärke Schale einer Bio-Orange 1El Orangensaft 180g weiche Butter 100g Zucker 1 Ei 1/2 TL Salz Diese Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und ca. 30min
Orangen-Kakaonibs-Kekse (Der Messe-Knaller!) Weiterlesen »
Ein fruchtiger Smoothie mit voller Rohkakaopower! Gesund, frisch, lecker! Für ca. 1l: -35 PERÚ PURO-Rohkakaobohnen -1/2 Tasse Kirschen -1/2 Tasse Heidelbeeren -1 Banane -2 TL Chia-Samen -1 Stange Staudensellerie -3 Tassen Babyspinat -Saft einer Orange ca. 250 ml Wasser Kakaobohnen schälen und im Mörser zermahlen (je feiner umso leckerer). Chia Samen 10 min in etwas
Rohkakao-Beeren-Smoothie Weiterlesen »
Süße und Säre aus der Orange plus eine leicht bittere Espressonote mit unserem PERÚ PURO Urubamba fino Espresso: Mit nur zwei Zutaten schafft der Drink es, alle Geschmacksrezeptoren anzusprechen. So geht’s: 3-4 große Eiswürfel in ein Glas geben.1 Orange halbieren, Saft auspressen (ergibt ca. 90 ml) und durch ein Sieb in das Glas gießen. 1
Orangenespresso – weder zu bitter noch zu fruchtig! Weiterlesen »
Der Nasenbär (Nasua nasua) lebt in südamerikanischen Regenwäldern. Tagsüber sucht er Nahrung am Boden, schläft aber am liebsten auf Bäumen. Der Nasenbär kann in Gruppen von bis zu 20 Tieren auftreten. Er ist ein Allesfresser, der aber besonders gerne Früchte frisst und die Samen dabei einfach mit runterschluckt, um sie später unversehrt wieder auszuscheiden. So
Schon gewusst, dass der Nasenbär in Gruppen bis zu 20 Tieren lebt? Weiterlesen »
Außerdem ist er die drittgrößte Katze nach dem Löwen und dem Tiger! Von allen Katzen hat er das kräftigste Gebiss.Im Unterschied zum Leopard, der in Asien und Afrika vorkommt hat er kürzere Beine und einen kürzeren Schwanz. Neben den gefleckten Jaguaren gibt es auch schwarze Exemplare. Bis heute weiß man wenig über ihre Lebensweise in
Schon gewusst, dass der Jaguar die größte Katze Süd- und Mittelamerikas ist? Weiterlesen »
Weiß, rosa, gelb, orange, grün, grau und schwarz. Diese Farben zierenHände, Gesicht und Fell der „Eichörnchen-Affen“ (Saimiri sciureus). Diesen Namen verdanken sie ihrer geschickten Fortbewegung im Kronendach der Regenwälder in Südamerika, wo sie in Gruppen von 10 – 100 Tieren leben.Weil sie Insekten besonders lecker finden, verbringen sie etwa 50% ihrer Zeit damit, die zu
Schon gewusst, dass Totenkopfäffchen zu den Bundtesten Säugetieren gehören? Weiterlesen »
Es gibt endlich wieder Kakaomasse und -pulver aus Urkakao! Und ganz NEU im Shop unter "Specials":Aguaymanto (getrocknete Physalis) aus unserem Hochlandprojekt! Verwerfen
